節約は大切ですね～

一日の疲れをいやすため、気持ちを切り替えるため、毎日の晩酌はかかせないという方は思いのほか多いもの。平日だって関係なく、居酒屋さんは毎晩こみあっています。けれど、お酒代はいわば嗜好費。家計を助けるためにはなるべく減らしたい出費ではあります。一杯たしなむ程度ならまだしも、飲み会ともなれば、一回に三千円から五千円は、あっという間に消えてしまいますものね。そこで、今日からはなるべく家で飲むことを意識してみませんか？　
それも、買ってきたビールや缶チューハイなんかではなく、手作りの果実酒で。
　
梅酒造りを毎年の定番行事にしている人も多いかもしれませんが、作るのが楽しみなだけで結果的にそんなに飲まないという家には実に何十年ものの梅酒が眠っていたりします。おばあちゃんやお母さんが作ることが多いからそうなってしまうのかもしれませんが、なんてもったいない！
年月を経た果実酒は味に深みが増して、ヘタな焼酎よりもずっと美味しいのでオススメですよ。お酒好きのお父さん、まずはお母さんに梅酒を漬けているかどうか聞いてみてください。
　
作り置きがなくてもあっても、次の青梅が出回る季節には、新しい梅酒をまとめて作っておきましょう。洗ってヘタをとって氷砂糖とホワイトリカーに漬けるだけですから、誰でも簡単に作れます。毎晩の酒代を考えたらずっとお得に飲めますし、梅には栄養分がたっぷり！疲れをとりのぞくクエン酸をはじめとして、ベータカロテン、ポリフェノール、ビタミンEも豊富に含まれているので、健康にもいいんです。
　
青梅がない時期なら、夏みかん、かりん、ゆず、きんかん、グレープフルーツなど柑橘系のフルーツを使って同様に作ると美味しいです。桃やりんごでもいいのですが、こちらはちょっと甘くて女性向きかもしれません。でも、旬のフルーツならたいがい何でも美味しい果実酒ができると思って間違いないです。
安くて美味しい手作り果実酒で、健康的に家呑みを楽しんでみましょう☆